‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة عامة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة عامة. إظهار كافة الرسائل

الثلاثاء، 6 نوفمبر 2012

"كارت أحمر" لمستخدمى عقار الكومادين أو الوارفرين

تمثل الأدوية والمستحضرات الصيدلية المختلفة عالماً مجهولاً بالنسبة لمعظمنا، لا نعلم عنها إلا القليل ونجهل الكثير من خفاياها، وهو ما يعرض صحة المرضى للخطر، وقد يودى بحياتهم، لذا حرصنا على دق ناقوس الخطر بتقديم أبرز التحذيرات الطبية واحتياطات الأمان المتعلقة باستخدام الأدوية والمستحضرات المختلفة، والتى تعتبر خطا أحمر لا يمكن تجاوزه، وذلك بالاستعانة بأفضل الأطباء المتخصصين والمواقع الطبية الموثوقة، والذين حرصوا على أن تكون هذه النصائح كتحذير أخير أو "كارت أحمر" فى بعض الأحيان، يرفعونه فى وجه من يخالف تلك التعليمات، وما قد يترتب على ذلك من "الطرد" الإجبارى واحتمال حدوث الوفاة، ومغادرة "بساط" الحياة بأكملها.

وإليكم أحد أهم هذه التحذيرات المتعلقة بعقار الكومادين Coumadin، والذى يحتوى على الوارفرين، ويستخدمه ملايين المرضى حول العالم، ويعد أحد أهم مضادات التخثر التى تستخدم عن طريق الفم، وتحول دون تكوين الجلطات ورفع فرص الوفاة.

وحذرت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من مركز ماونتين لأبحاث القلب المرضى الذين ينتظمون على استخدام العقاقير المحتوية على الوارفرين، والذى يعد الكومادين من أشهرها، من تناول المكملات الغذائية والعشبية والفيتامينات ومستحضراتها المختلفة الموجودة بالصيدليات.





وأشارت الدراسة إلى أن تناول المستحضرات الصيدلية التى تحتوى على الفيتامينات والجلوكوزامين المستخدم فى علاج الخشونة وزيت السمك وCO-Q10 نتج عنها آثار جانبية كبيرة، حيث تتنافس تلك المركبات مع عقار الوارفرين داخل الكبد، وهو ما يؤدى لحدوث إما النزيف نتيجة زيادة فاعليتها داخل الجسم أو يزداد تأثيرها، وترتفع فرص حدوث الجلطات.

وأضافت الدراسة أن هذه النتائج خطيرة للغاية، وخصوصاً أن تلك المستحضرات شائعة الاستخدام، ويبقى الدور الأكبر على عاهل الأطباء، والذين يجب أن يحذروا مرضاهم من مغبة استخدام المكملات الغذائية والعشبية مع عقار الوارفرين وأثر ذلك عليهم؛ كى يتجنبوا المخاطر المحتملة السابق ذكرها، وألا يستخدموا أى مستحضر صيدلى إلا بعد استشارة طبيبهم.

ارتفاع ضغط دم الشباب يسارع من التراجع المعرفي

حذرت دراسة أمريكية حديثة، من أن ارتفاع ضغط الدم عند الشباب في العقد الثالث أو الرابع من العمر، قد يؤدي لعطب في سلامة تكوين المخ، وهو الأمر الذي قد يتأكد ببلوغ سن الأربعين.

ويقترح التأثير المبكر لارتفاع ضغط الدم على المخ أن يعمل الأطباء سريعاً وبقوة على التحكم في هذه الزيادة في ضغط الدم حتى وإن كانت طفيفة عند مرضاهم من الشباب، كما أشارت الدراسة التي نشرت مؤخراً بجريدة "لانسيت" الطبية.

وقام فريق من أطباء الأعصاب بجامعة كاليفورنيا بفحص 579 مشاركاً بدراسة فريمنجهام للقلب الشهيرة، وتراوحت أعمار المشاركين بين 19 و63 عاماً، إلا أن النسبة الأعظم منهم كانوا في الأربعينات من العمر.


وبالإضافة لقياس ضغط الدم الانقباضي، قام الباحثون بعمل أشعة على مخ المشاركين لقياس حجم المادة السنجابية - التي تمثل التشابكات العصبية والليف العصبي الذي يكون وحدة العمليات المركزية بالمخ - وكذلك تماسك المادة البيضاء في مخ المشاركين التي تمثل الألياف السميكة لأنسجة الدهون التي تغطي المخ والتي تساعد في تسريع الإشارات الكهربائية بين مناطق المخ.

ومن المعروف أن حجم المادة السنجابية وكذلك تماسك المادة البيضاء تتراجع بتقدم العمر، إلا أن كاتبي الدراسة وجدوا أنه مع كل زيادة في ضغط الدم الانقباضي تتزايد علامات التقدم بالعمر السابق ذكرها بالمخ.

وارتفاع قراءة ضغط الدم يعني انكماش المادة السنجابية وتناقص تماسك المادة البيضاء في المخ في أي مرحلة عمرية، ما يعني أن سلامة المخ وتماسكه في سن الأربعين مع وجود مشكلة ارتفاع ضغط الدم ستوازي مخ شخص في سن السابعة والأربعين تقريباً.

وتؤكد نتائج هذه الدراسة أهمية التعامل مبكراً مع مشكلة ارتفاع ضغط الدم كوسيلة للوقاية من التراجع المعرفي مع تقدم العمر، إضافة لتجنب الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة.

تمارين تحت الماء لمن يعانون من مشاكل العظام

اكتشفت دراسة كندية حديثة، حلاً للكثيرين ممن يعانون من مشاكل في المفاصل أو إصابات بالعظام ويتجنبون على إثرها ممارسة الرياضة، تجنباً لتدهور حالتهم المرضية، تتمثل في ممارسة التمارين الرياضية تحت الماء.

وأكد د. مارتين جونوا، مدير المناعة بمعهد مونتريال للقلب، أن ممارسة التمارين في حوض السباحة تعطي نفس الفوائد الحركية التي يحصل عليها الشخص من التمارين التي يمارسها على الأرض، ولكن بضغط أقل على المفاصل.



فقد تبين أن مستوى القوة التي يمارس بها الشخص التمارين الرياضية على الأرض هي نفسها التي يقوم بها الشخص تحت الماء، إلا أن مستوى معدلات ضربات القلب يكون أقل قليلاً عند ممارسة الرياضة تحت الماء.

الثلاثاء، 30 أكتوبر 2012

نصائح للتعايش مع طنين الأذن

هل تسمع رنينا متواصلا في أذنك؟ لعلك تقع ضمن مجموعة من الملايين الذين يتعايشون مع حالة طنين الأذن tinnitus، وهي الأصوات المزعجة التي قد تتداخل مع الحياة اليومية.

يقول الدكتور فليبي سانتوس، الاختصاصي في الأنف والأذن والحنجرة في مستشفى ماساتشوستس للعين والأذن المدرس في كلية الطب بجامعة هارفارد: «بينما يكون أغلب المرضى واعين بأن حالة طنين الأذن لديهم ليس لها تأثير سلبي على نوعية أو جودة الحياة الكلية لهم، فإن لدي عددا من المرضى الذين لا يمكنهم تركيز الانتباه أثناء العمل أو النوم أثناء الليل لأنهم يسمعون الطنين في آذانهم دوما».



إن تقدم العمر، والضوضاء الصاخبة، أو بعض أنواع الأدوية (مثل الجرعات الكبيرة من الأسبرين) بمقدورها إحداث الضرر في آلة السمع (العظام والأعصاب) في أذن الإنسان. وتظهر لدى بعض الأشخاص حالة عابرة من طنين الأذن نتيجة تعرضهم لنوبة من الصداع النصفي (الشقيقة) أو نتيجة تناول الكافيين. وتشير الدلائل المتوفرة إلى أن أداء مراكز السمع في الدماغ يمكن أن يتدهور.. الأمر الذي يؤدي إلى توليدها «أصواتا» غير موجودة هناك! ويمكن لاختصاصي في السمع تقييم حالات طنين الأذن. ولكن لا يوجد أي علاج شاف لها، ولذلك تنصب المعالجة على تقليل الأعراض، «أي أننا نحاول ببساطة أن نجعل طنين الأذن أقل إزعاجا، فعلى سبيل المثال فإن هناك معالجة (تستند إلى العلاج المعرفي)، وأخرى إلى علاج لإعادة التدريب»، كما يقول الدكتور سانتوس، الذي يضيف أن «هذين العلاجين يهدفان إلى التقليل من النواتج السلبية للصوت».

وللأشخاص الذين تحققوا من فائدة هذين العلاجين، فإن طنين الأذن يظل ملازما لهم، إلا أنه ينزاح إلى الخلفية.

كما أن هناك عددا من الأدوية المتوفرة لحالات طنين الأذن، إلا أن الدكتور سانتوس يقول إن فاعليتها غير مثبتة بشكل جيد؛ ولذا فإنه يوصي بالتشاور مع الطبيب قبل التوجه لتناولها.

وقد يساعد وجود ضجيج في خلفية الأماكن التي يوجد بها المصاب، مثل الموسيقى الهادئة، على تخفيف الحالة. وعلى العكس فإن التوتر يمكن أن يزيدها شدة، لذا ينبغي توظيف وسائل الاسترخاء، مثل التأمل والمشي. وعليك تجنب الكافيين والابتعاد عن المشروبات الكحولية، والحفاظ على أذنيك من الضوضاء، إذ إن طنين الأذن يزداد مع تدهور السمع بسبب تلك الضوضاء، ولكي تنام بشكل أفضل عليك وضع آلة صوتية أو مروحة بالقرب من سريرك.

الاثنين، 29 أكتوبر 2012

ألوان البول المتنوعة.. قد تشير إلى مشكلات صحية

في أغلب الأحيان، يتمتع البول بلون أصفر فاتح لأنه يحتوي على «يوروكروم» urochrome (صبغة البول)، وهي واحدة من المركبات الناتجة عن تحلل الهيموغلوبين، البروتين الذي يوجد في كريات الدم الحمراء ويقوم باكتساب الأكسجين الذي يتم نقله مع الدم إلى كل أنحاء الجسم.

ولكن لون البول قد يتحول في بعض الأحيان إلى لون مختلف تماما. ويمكن للرجال ملاحظة الاختلاف بعد تبولهم في المرحاض، بينما تلاحظه النساء عند المسح بالمنشفة. وتؤدي رؤية لون البول الأحمر أو البرتقالي، بدلا من لون البول الأصفر المعتاد، إلى الشعور بالقلق خصوصا إذا صاحبتها أعراض مثل الشعور بالحرقة أو الألم أثناء التبول. وهذا القلق له ما يبرره، إذ يمكن أن يكون اللون المختلف علامة على وجود مشكلة طبية خطيرة. ولذا ينبغي استشارة الطبيب بهذا الشأن.





ولكن لا يتوجب علينا «كبس زر الإنذار»، فقد يكون لون البول المختلف ناجما عن تناول بعض أنواع الطعام، أو الأدوية، كما أن ألوان البول - فيما عدا اللونين الأحمر والبرتقالي - ليست معتادة البتة.


وإليكم بعض أنواع ألوان البول، ومعناها من الناحية الطبية.

* اللون الأصفر الغامق. يحتوي البول على ماء إضافة إلى النواتج التي تلفظها الكليتان بعد تصفيتها من الدم.

وإن تحول لون البول إلى الأصفر الغامق، فإن من المحتمل أن يكون محتويا على ماء أقل وعلى نواتج ملفوظة أكثر من المعتاد، وهو الأمر الذي يمكن أن يشير إلى جفاف الجسم وعدم تناول كميات كافية من السوائل.

* اللون الأحمر. وفقا لمقالة مراجعة حول لون البول غير المعتاد نشرت في مجلة «ساوثرن ميديكال جورنال»هذا العام 2012، فإن اللون الأحمر في البول الأحمر اللون، يمكن أن يتراوح في ظلاله بين اللون الوردي والأحمر الغامق.

ويمكن لاختبار بسيط تحديد ما إذا كان اللون الأحمر راجعا إلى وجود دم في البول hematuria. وقد يتحول البول إلى اللون الأحمر إذا احتوى على الميوغلوبين myiglobon وهو بروتين يرتبط بالأكسجين في خلايا العضلات مشابه للهيموغلوبين الموجود في كريات الدم الحمراء.

ويمكن أن تؤدي أي مشكلة من المشكلات التي تحدث للجهاز البولي (الذي يشمل الكليتين والحالبين، المثانة والإحليل) إلى نزول الدم في البول. وتضم القائمة حصى الكلية، عدوى المثانة وسرطان المثانة، ولدى الرجال تضخم غدة البروستاتا (تضخم البروستاتا الحميد benign prostatic hyperplasia).

كما أن التمارين الرياضية الشديدة قد تؤدي إلى نزول الدم في البول. وسبب ذلك غير مؤكد، إلا أنه قد يكون ناجما عن عمل يؤدي إلى حدوث أضرار في المثانة. ويوجد احتمال آخر لها وهو أن تمارين الآيروبيك يمكنها أن تؤدي إلى تفكيك خلايا الدم الحمراء.

وكذلك فإن المشكلات الصحية الموروثة يمكنها أيضا أن تؤثر على كريات الدم الحمراء وعلى الهيموغلوبين، مثل مرض فقر الدم المنجلي sickle - cell anemia والثلاسيميا thalassemia اللذين يسببان نزول الدم إلى البول. كما تؤدي جملة من الأمراض النادرة التي تعرف بالاسم الإجمالي لها «البورفيريات» porphyrias إلى إضفاء الاحمرار على لون البول أو تحويله إلى اللون البني.

ولكن يوجد سبب غير ضار إطلاقا لتحول لون البول إلى الأحمر يطلق عليه «البول البنجري» beeturia الذي يمكن أن يظهر بعد تناول البنجر (الشمندر). وتسمى الصبغة المسؤولة عنه «بيتالايين» betalain التي تفقد لونها داخل الجسم. ويقود نقص الحديد وتناول البنجر مع طعام يحتوي على الأوكساليت إلى ظهور «البول البنجري» في البول.

* اللون البني أو الأسود. وإن كان لون البول الأحمر داكنا فإنه سيشبه اللون البني بل وحتى اللون الأسود. وفي هذه الأحوال فإن أسباب وجود اللونين البني والأسود هي نفسها التي تقود إلى ظهور لون البول الأحمر.

إلا أن البول يمكن أن يتحول إلى اللون البني حقيقة. إذ يمكن أن يزداد تركيز «بيليروبين» bilirubin - وهو ناتج آخر من نواتج تحلل الهيموغلوبين - في الدم بسبب مشكلة في الكبد، مثل التهاب الكبد أو تشحمه، أو بسبب انسداد قناة الصفراء نتيجة انحشار الحصى فيها أو بسبب ورم أو أي مسائل معوقة. وإن وصل جزء من الزيادة في مادة «بيليروبين» إلى البول، فإن لونه قد يتحول إلى لون قريب من اللون البني.

كما يؤدي فقر الدم الانحلالي hemolytic anemia، الذي يحدث عندما تقوم الكثير من كريات الدم الحمراء بالتفكك في وقت واحد، أيضا إلى زيادة مادة «بيليروبين» التي قد تؤثر على لون البول.

وأخيرا فإن الورم القتامي melanoma، وهو أخطر أنواع سرطان الجلد، بمقدوره في حالات نادرة المساعدة في تغلغل الميلاتونين - وهو صبغة الجلد الغامقة - إلى مجرى الدم، لكي تنتهي ربما في البول.

أما الأطعمة التي تؤدي إلى تحويل لون البول إلى اللون البني فتضم فول الفافا fava beans (المماثل للفول أو الباقلاء) والراوند rhubab.

*اللون البرتقالي. يمكن أن يؤدي تناول عدد من الأدوية إلى تحويل لون البول إلى اللون البرتقالي. ومن تلك الأدوية «ايزونيازيد» isoniazid وهو دواء رئيسي لعلاج السل، ودواء «ريفامبين» rifampin كذلك لعلاج السل، والجرعات العالية من دواء «ريبوفلافين» riboflavin وفيتامين «بي» B ودواء «فينازوببيريدين» phenazopyridine «بيريديوم» Pyridium المستخدم لعلاج عدوى الجهاز البولي لغرض تخفيف آلام التبول. كما أن تناول كميات كبيرة من الجزر يؤدي إلى ظهور اللون البرتقالي.

* اللون الحليبي - الأبيض. تحول عدوى الجهاز البولين البول في بعض الأحيان إلى اللون الحليبي - الأبيض بعد أن تؤدي إلى حدوث رد فعل مناعي يقود إلى تدفق أعداد كبيرة من كريات الدم البيضاء. أما الأسباب الأخرى لظهور اللون المائل للأبيض في البول فتشمل تكون بلورات حمض اليوريك uric acid عند تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات purine، مثل أسماك الآنشوفة anchovies والرنجة herring، واللحوم الحمراء (لحوم الغنم والبقر) وكذلك بلورات الفوسفات الناتجة عن فرط إفراز هرمون الغدة جارة الدرقية.

* اللون الأزرق. يمكن لمادة المثيلين الأزرق methylene blue وهي صبغة تستعمل في اختبارات التشخيص، أن تحول البول إلى اللون الأزرق. وتتسم هذه المادة بخصائص مضادة للميكروبات ولهذا فإنها توجد أحيانا في تركيب الأدوية والعلاجات المنزلية. كما تستخدم لوحدها في علاج بعض الحالات النادرة. كما تؤدي مشكلات صحية متوارثة مثل «متلازمة الحفاظ الأزرق» blue diaper syndrome وداء هارتنب Hartnup disease إلى ظهور البول بلون أزرق.

* اللون الأخضر. إن دخلت صبغة زرقاء إلى البول فإن لونه يصبح أخضر غالبا، بعد امتزاج الأزرق مع صبغة البول الصفراء المعتادة. ولا يحدث هذا الأمر يوميا، إلا أن هناك الكثير من الحالات تسببت فيها أدوية في ظهور اللون الأخضر للبول، ومنها دواء «بروبوفول» propofol المخدر، ودواء «سيميتيدين» cimetidine «تاغاميت»Tagamet لحموضة المعدة، ومضاد الكآبة ثلاثي الحلقات «أميتريبتيلين» amitriptyline («إيلافيل» Elavil). كما أن تناول الهليون يضيف أحيانا ظلالا خضراء غير ضارة على البول. إلا أن لون البول الأخضر يمكن أن يكون علامة على عدوى الجهاز البولي أو على تغلغل بكتريا في الدم bacteremia.

* اللون الأرجواني. وهو لون البول الوحيد الذي يرتبط باسم متلازمة خاصة به وهي «متلازمة كيس البول الأرجواني» purple urine bag syndrome. وهي تظهر عندما توضع قسطرة لشخص ما لأغراض التبول. وتقوم البكتريا التي تستوطن القسطرة أو كيس البول أو كليهما بإفراز مركب يسمى «إنديروبين» indirubin، وهو ذو لون أحمر، وأزرق غامق، يمتزجان ليكونا اللون الأرجواني اللامع.

الاثنين، 22 أكتوبر 2012

الأمراض المعدية.. وخطورتها أثناء الحج

تنشط مسببات الأمراض المعدية في مواسم معينة من السنة عندما تتوفر لها الظروف المناسبة لتكاثرها وسرعة انتشارها مثل موسم الحج الذي يجمع مختلف شرائح المجتمع من العالم، تتباين عاداتهم وسلوكياتهم وثقافاتهم، في مساحة صغيرة وزمن قصير ناهيك عن عامل العمر مثل كبر السن وضعف المناعة وانعدام الوعي الصحي.



ومن أهم الأمراض المعدية التي نخشى من إصابة الحجاج بها لانتقالها عن طريق الرذاذ والتنفس أو من الطعام أو الماء الملوثين ببعض الميكروبات أو وجود نواقل لبعض الأمراض كالبعوض وغيرها: الحمى المخية الشوكية - الإنفلونزا - الكوليرا - الالتهاب الكبدي الوبائي - حمى الضنك - شلل الأطفال - الحمى الصفراء – التيفود - التسمم الغذائي.. وغيرها. وسوف نسلط الأضواء على أهمها.

الكوليرا
* الكوليرا مرض بكتيري معوي حاد يظهر بصورة بسيطة كإسهال فقط أو شديدة تؤدي لوفاة ما نسبته 50% إذا لم تعالج بصورة صحيحة.

يقول الدكتور/ عبد الحفيظ معروف تركستاني، مساعد مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة مكة المكرمة للصحة العامة والطب الوقائي ورئيس اللجنة التنفيذية للطب الوقائي في الحج، إن مسبب المرض ضمات الكوليرا من الزمرة المصلية (01) وهي واوية الشكل ومتحركة وسلبية الغرام. وتحدث بعض حالات الكوليرا بإسهال خفيف ومن دون مضاعفات خاصة بين الأطفال، والبعض تبدأ أعراضه فجأة بإسهال مائي غزير من دون أي أعراض مصاحبة بالبطن ويكون الإسهال مشابها لماء الأرز ويتبع الإسهال قيء مما يؤدي إلى فقدان سوائل الجسم والأملاح، فتحدث صدمة ثم الوفاة في حالة عدم تعويض السوائل. تمتد فترة الحضانة من ساعات قليلة إلى 5 أيام وعادة من 2 - 3 أيام. ومصدر العدوى الإنسان المريض وحامل الميكروب.

وأهم طرق الانتقال: عن طريق الماء الملوث ببراز أو قيء المرضى وبدرجة أقل ببراز حامل الميكروب، وعن طريق الطعام الملوث بالماء الذي يحتوى على ضمات الكوليرا أو عن طريق البراز والأيدي الملوثة. وعن طريق الذباب في الظروف البيئية المتدنية ووجود أعداد كبيرة من الذباب.

وتشمل الإجراءات العلاجية والوقائية:
التبليغ عن الحالة بمجرد اكتشافها، وأخذ عينة براز أو مسحة شرجية لفحصها في حالة الإسهال البسيط أو المتوسط مع صرف العلاج بالإضافة إلى الإرواء الفموي. ويتم تنويم حالات الإسهال الشديد، ويعطى العلاج النوعي للمرضى والذي يتكون من تعويض فقد السوائل وإعطاء المضادات الحيوية ومعالجة المضاعفات. ويتم عزل حاملي الميكروب بالمستشفيات ويتم إعطاؤهم العلاج ومراقبتهم منزليا. كما يتم تطهير جميع ملابس وأدوات المريض ومفروشاته وسكنه.

أما الإجراءات العلاجية والوقائية للمخالطين فتشمل: حصر ومناظرة المخالطين المباشرين للمريض ومراقبتهم لمدة خمسة أيام. التوعية بأهمية النظافة الشخصية وأهمية المحافظة على سلامة الأطعمة والمشروبات، ومحاولة تحديد مصدر العدوى المحتمل (ماء أو طعام ملوث) وعمل الاستقصاء الوبائي. كما أن العلاج الوقائي مفيد بالنسبة لجميع المخالطين المباشرين.



الحمى المخية الشوكية
* الحمى المخية الشوكية النيسيرية السحائية مرض جرثومي حاد يتميز ببدء فجائي مع حمى، صداع شديد، غثيان، قيء، تيبس العنق. وكثيرا ما يحدث طفح جلدي petechial وغالبا ما يحدث هذيان وغيبوبة. ويتراوح معدل الوفاة بين 8 - 15%. هذا بالإضافة إلى إصابة المرضى الذين يتم شفاؤهم بمضاعفات طويلة الأجل في نحو 10 - 20% من المرضى مثل التخلف العقلي، فقدان السمع. وقد يتفاقم المرض في قلة من الأشخاص المصابين إلى مرض غازٍ invasive يتميز بمتلازمة سريرية أو أكثر تشمل تجرثم الدم والإنتان والتهاب السحايا. وقد تحدث بصورة أقل شيوعا، أمراض أخرى مثل ذات الرئة، التهاب المفاصل الصديدي.

وأشار د. عبد الحفيظ تركستاني إلى أن موطن هذا المرض منطقة الحزام الأفريقي للحمى المخية الشوكية ويحدث في جميع المناخات المعتدلة والمدارية مع وجود حالات فردية متناثرة طوال العام في المناطق الحضرية والريفية ويكثر حدوث الحالات أثناء الشتاء والربيع ومواسم الحج والعمرة وتكثر الإصابة أثناء الحج بين البالغين خاصة الذكور منهم.

وتبلغ معدلات الإصابة من كل 000,100 شخص بنسبة 1 - 3 في أوروبا وشمال أميركا و10 - 25 في الدول النامية وقد ترتفع في حالات الأوبئة إلى 200 - 800 شخص.

مسبب المرض
* جرثومة النيسيرية السحائية أو المكورات السحائية وهي مكورات ثنائية هوائية سلبية لصبغة الجرام. وتقسم إلى 13 زمرة مصلية (نمط)، وتعتبر الزمر (A, B, C) الأكثر انتشارا وتمثل نسبة 90% من الحالات.

ويعتبر الإنسان المستودع الرئيسي للمرض، ويعتبر حاملو الجراثيم أكثر خطورة من المرضى في نشر العدوى لكثرتهم وعدم اتخاذ الإجراءات الوقائية نحوهم لأن الأعراض لا تظهر عليهم. وتشير الإحصائيات إلى أنه مقابل كل حالة مرضية مكتشفة يوجد نحو 100 حامل جراثيم.

ويستمر انتقال العدوى طوال فترة وجود الجراثيم في أنف أو حلق الشخص المريض أو حامل الجراثيم وعادة تختفي الجراثيم بعد 24 ساعة من بدء العلاج الفعال. وللقاح فعالية كبيرة في منع حدوث المرض (90 - 95% بين المطعمين).

وينتقل المرض مباشرة بواسطة إفرازات الأنف والحلق من المرضى أو حاملي الجراثيم إلى الشخص السليم المعرض للإصابة، كالذين أجري لهم استئصال للطحال، والأشخاص المصابين بنقص في بعض مكونات المتممة أكثر عرضة للإصابة بالمرض الناكس.

وتشمل الإجراءات العلاجية والوقائية:
الإبلاغ الفوري عن الحالات المشتبهة هاتفيا. إجراء العزل التنفسي للمريض لمدة لا تقل عن 24 ساعة من وقت البدء في العلاج بالمضادات الحيوية النوعية أو المضادات الحيوية واسعة المجال. التأكد من تشخيص الحالة وأخذ عينات من السائل النخاعي وعينات من الدم. البدء في المضادات الحيوية بإعطاء العلاج النوعي حسب البروتوكولات المتبعة بالمستشفيات. التأكد من تطبيق التطهير الفوري والتطهير الختامي. والتوعية الصحية للمريض.

أما الإجراءات العلاجية والوقائية تجاه المخالطين فتشمل: إعطاء العلاج الوقائي لجميع المخالطين المباشرين (الأشخاص المشاركين في المسكن نفسه أو الذين يتناولون الطعام في أوانٍ مشتركة كالأصدقاء الحميمين في المدرسة)، إعطاء صغار الأطفال العلاج الوقائي بعد تحديد الحالة الدالة حتى لو لم يكونوا مخالطين مباشرين.

إعطاء الوقاية الكيماوية في أسرع وقت ممكن (في خلال 24 ساعة) من تشخيص الحالة الدالة Index case.، توعية كل المخالطين بأعراض وعلامات المرض وطرق انتقاله ووسائل الحماية منه وخاصة تفادي مناطق الازدحام وتهوية غرف النوم والمنازل وأهمية التحصين لمن لم يسبق تحصينه خلال السنوات الثلاث السابقة.

مرضى السكري والقلب وارتــــفاع الضغط والربو.. وموسم الحج

يشكل كبار السن نسبة عالية من الحجاج القادمين لأداء فريضة الحج، وهم أكثر تعرضا للأمراض المزمنة المنتشرة في جميع دول العالم، مثل داء السكري وارتفاع ضغط الدم والربو. وهذه المجموعة من الأمراض تتميز بطول أمدها وقد تستمر مع الإنسان مدى الحياة. وهذه الخاصية في الأمراض المزمنة تحتاج للمتابعة المستمرة وتنظيم الدواء وعمل الفحوصات المخبرية اللازمة وخاصة أثناء السفر، كما هو الحال مع الحجاج المصابين بهذه الأمراض فيتحتم عليهم تكييف نمط حياتهم للوقاية من أي مضاعفات مرضية وممارسة حياتهم بشكل طبيعيي.



تحدثت إلى «صحتك» الدكتورة منيرة خالد بالأحمر المشرفة على برنامج سفراء التوعية الصحية في الحج ومديرة إدارة التوعية الصحية بصحة جدة، مؤكدة أن الحجاج المصابين بالأمراض المزمنة عليهم أن يلتزموا ببعض الاحتياطات الصحية العامة لينعموا بأداء فريضتهم دون أي متاعب أو مضاعفات.. ومن هذه الاحتياطات:

* أن يراجعوا طبيبهم المتابع لحالتهم:

* للتأكد من استقرار الحالة الصحية والقدرة على الحج.

* احتمال تغيير جرعة الدواء كما في حالة مرضى الربو المزمن الشديد، فقد يحتاجون إلى زيادة جرعة الأدوية الوقائية للربو لتجنب حدوث نوبة ربو حادة لشدة الزحام والتعب الجسدي في الحج.

توعية الحجاج



* للحصول على المستجدات في الإجراءات الوقائية والتطعيمات المطلوبة.

* عليهم حمل تقرير طبي مفصل عن حالتهم المرضية والعلاج الموصوف. وفي حالة مرضى السكري فمن الضروري أن يحتوي التقرير على التعليمات الواجب القيام بها عند فقدان الوعي بسبب هبوط السكر.

* التأكد من وضع سوار حول المعصم يوضح اسم المريض وعمره وجنسيته وطبيعة مرضه.

* ضرورة إبلاغ طبيب الحملة بمرضهم والأدوية التي يتناولونها حتى يسهل عليه اتخاذ الإجراء اللازم بسرعة حين يحدث أي طارئ صحي للمريض الحاج.

* أن يأخذوا معهم أدويتهم كاملة وبكميات كافية، فقد يفاجأون بعدم توفرها في منطقة المشاعر بنفس الاسم والتركيز، وعليهم حفظ الأدوية بالطريقة الصحيحة وفي مكان مناسب يسهل الوصول إليه.

* التوقف عن أي نشاط عند الإحساس ببوادر التعب والإجهاد الزائد.

* تفادي التعرض لأشعة الشمس والحرارة المرتفعة لفترات طويلة باستخدام المظلة.

* مراجعة أقرب مركز صحي في حال عدم الشعور بالتحسن حتى بعد الراحة وأخذ العلاج. وهناك إرشادات صحية خاصة بالمصابين بالأمراض المزمنة الشائعة حسب نوع المرض وشدته أثناء رحلة الحج.

مرضى السكري
* نظرا لأن مناسك الحج تتطلب المشي لمسافات طويلة، فيجب على مريض السكري زيادة الاعتناء بقدميه باتباع الإرشادات التالية:

* تجنب المشي حافي القدمين، وحمل نعل إضافي في حال فقد الآخر.

* استخدام صنادل مريحة وواسعة للمشي، ولبس جوارب مريحة لحماية القدمين من أي تقرحات بعد التحلل من الإحرام.

* غسل القدمين يوميا بالماء الفاتر مع تجفيفهما جيدا، وخاصة بين الأصابع ودهنهما بمادة مرطبة غير معطرة.

* فحص القدمين يوميا للتأكد من سلامتهما ومن عدم وجود جروح أو فقاعات يمكن أن تلتهب، وعليهم سرعة معالجتها قبل أن تسبب مضاعفات خطرة.

* التأكد من برودة الأنسولين أثناء نقله وتخزينه عن طريق وضعه في حافظة الثلج المناسبة (ترمس) أثناء السفر، وحفظه في باب الثلاجة عند الوصول إلى مقر الإقامة.

* الحرص على حمل حقنة «الغلوكاجون» (بعد توصية الطبيب) لاستعمالها في حال عدم القدرة على تناول الطعام أو فقدان الوعي.

* الالتزام بالعلاج وعدم زيادة الجرعات بنفسه أو أخذ العلاج دون تناول الطعام.

* الحرص على اصطحاب بعض المطهرات لعلاج التهابات وتقرحات الجلد عند حدوثها، واستشارة الطبيب في حالة حدوث أي مضاعفات.

* عدم البدء بالطواف أو السعي إلا بعد تناول العلاج والطعام الكافي، وذلك لمنع انخفاض السكر بالدم، والحرص على فحص مستوى السكر بالدم بعد الطواف والسعي.

* عدم التعرض لأي مجهود بدني زائد واستخدام الكرسي المتحرك أثناء الطواف والسعي، والتوقف المؤقت عن مواصلة أداء المناسك في حالة الإحساس بأعراض انخفاض مستوى السكر.

* استخدام ماكينة الحلاقة الكهربائية بدلا من الموسي لتفادي الجروح والالتهابات.

* تناول الوجبات الأساسية في أوقاتها وعدم تأخيرها وتقسيمها إلى وجبات متعددة وصغيرة خلال اليوم أثناء السفر والحج للحد من التعرض للانخفاض الشديد في مستوى السكر، ولا بد من حمل قطع من السكر أو الحلوى طوال الوقت خاصة عند الطواف أو الوقوف بعرفة أو عند رمي الجمرات.

* الحرص على شرب الماء بكميات مناسبة وبشكل متكرر.

* التأكد من أخذ جهاز قياس السكر لقياس معدل السكر يوميا وبانتظام، خاصة عند الشعور باختلال مستوى السكر.

* ما هي أعراض هبوط السكر في الدم؟ وكيف يتم أعراض هبوط السكر

* التعامل معه؟ أفادت الدكتورة منيرة بالأحمر بأنه في حالة انخفاض السكر في الدم يشعر المريض غالبا بالخفقان، والرعشة، والصداع، والتعرق الغزير، وزغللة في البصر، وعدم التركيز، والدوخة، والشعور بالجوع المفاجئ، والتعب والإرهاق، وربما تتطور المضاعفات لتسبب الإغماء والتشنجات.

إذا كان الحاج المريض واعيا أو مدركا (وهي الدرجة البسيطة)، فبإمكانه تناول من (2*5) حبات غلوكوز (يمكن شراؤها من الصيدلية)، أو كأس من العصير المحلى أو مقدار ملعقتي أكل من الزبيب، أو مقدار ملعقتي شاي من العسل، أو مقدار ملعقتي شاي من السكر مذاب في كأس ماء.

أما إذا أصبح المريض في حالة عدم تجاوب مما يعني أنه دخل مرحلة فقدان الوعي، فقد يحتاج إلى حقنة «الغلوكاجون»، وعلى أحد أفراد عائلته أو مرافقيه الإسراع بحقنه بـ«الغلوكاجون» إذا كان متوفرا، وإذا لم يتوفر «الغلوكاجون» أو لم يسترجع المريض وعيه خلال 15.20 دقيقة بعد حقن «الغلوكاجون» يجب نقله إلى أقرب مركز صحي أو مستشفى في أسرع وقت.

* ما هي أعراض ارتفاع السكر في الدم؟ قد يشكو المصاب بارتفاع السكري من كثرة التبول والشعور بالعطش والإرهاق والصداع واضطراب في التنفس وقد تنبعث من الفم رائحة الأسيتون.

مرضى القلب وضغط الدم
* عليهم الالتزام بأخذ الأدوية بشكل منتظم وفي مواعيدها.

* عدم التعرض لأي مجهود بدني زائد واستخدام الكرسي المتحرك أثناء الطواف والسعي عند الإحساس بالإجهاد.

* عدم التعرض للانفعالات والعصبية الزائدة.

* إذا كان المريض ممن يحتمل تعرضهم لآلام الذبحة الصدرية فعليه استشارة الطبيب في حمله أقراص «النيتروغليسرين» التي تؤخذ تحت اللسان ومراعاة اصطحاب تلك الأقراص إلى أي مكان يذهب إليه.

* في حالة شعور المريض بآلام في الصدر أو صعوبة في التنفس أو دوار يجب عليه إبلاغ طبيب الحملة للتأكد من عدم وجود أي مضاعفات.

* في حال اشتد على المريض ألم الصدر يجب عليه مراجعة أقرب مركز صحي أو مستشفى لأخذ العناية الطبية اللازمة.

مرضى الربو
* عليهم أن يحرصوا على حمل بخاخ الدواء الخاص بالحالة الطارئة دائما ويمكن استعماله قبل القيام بمجهود كبير ومراجعة العيادة في حالة عدم الاستجابة للبخاخ.

* أخذ قسط من الراحة بشكل متكرر وتجنب الزحام الشديد تفاديا لحدوث النوبات.

* راجعة أقرب مركز صحي أو مستشفى في حال التعرض لنوبة الربو الشديدة.

* لتأكد من تهوية السكن ونظافته باستمرار.

الأحد، 21 أكتوبر 2012

لماذا يشعر البعض بألام أثناء سقوط المطر؟؟



هل تشعر بالالام المفاصل في فصل الشتاء وخصوصا مع المطر!!؟





يعاني الكثير من المصابين بالالام والتهابات المفاصل بألم قبل او بعد او اثناء هطول الامطار بسبب ارتفاع الرطوبة في الجو اثناء المطر

فيقول الاطباء انه مع ارتفاع الضغط الجوي وضغط الهواء الخاص بك فقد ينتج عنها احيانا تورم او انتفاخ في الانسجة .. ويضيف الاطباء انه مع تورم الانسجة مع وجود التهاب بالفعل في المفاصل فتصل الانسجة الي الخلايا العصبية او العضلات فينتج عنها الالم الذائد

ويضيف الباحثون بان الطقس غير مسئول عن الالام ولكنه يكون بمثابه محفز بسيط لاعراض الالام .. وينصح الاطباء بارتداء الجواكت والجونتيات والملابس الثقيله في الجو البارد او الرطب لتجنب تفادي الالام المفاصل


اقرأ أيضا:

ما هو الاتهاب الروماتزمى للمفاصل ؟


التهاب المفاصل ..




لمفاصل قوية..الحركة بركة




بقلم سارة صلاح البدوي
فريق كل يوم معلومة طبية
المصدر : Cleveland clinic

الأحد، 14 أكتوبر 2012

كيف تتجنب الشعور بالألم عند استخدام الكومبيوتر لفترة طويلة ؟؟





إن كنت من الذين يقضون ساعات طويلة في قراءة الكتب الإلكترونية أو تبادل الرسائل الإلكترونية على شاشة الكومبيوتر اللوحي مثل «آي باد»، فإنك تخاطر أيضا بظهور آلام في الرقبة والكتف لديك. ولكن يمكنك ببساطة تحقيق الراحة بتغيير زاوية رؤيتك للشاشة، وفقا لدراسة أجراها باحثون من كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد، ومستشفى بريغهام والنسائية، وشركة «مايكروسوفت».

ويقول الدكتور جاك دينيرلين، رئيس فريق البحث في الدراسة، البروفسور في الهندسة البشرية (التي تعنى بتكييف الأشياء لخدمة العاملين في مواقع العمل) والسلامة في الجامعة، إن «النظر إلى الكومبيوتر اللوحي لفترات طويلة يؤثر على الرقبة والرأس والكتفين. وكلما كان الجهاز أبعد إلى الأسفل كان عليك أن تحني رقبتك للنظر إلى شاشته.

مشاكل وحلول

* إن رقبتك تضم أعلى العمود الفقري لك، وهو جملة من العظام الصغيرة المسماة الفقرات العنقية. وقد دقق الباحثون ووجدوا أن وضع الجهاز اللوحي في موضع منخفض عن حضنك يمكنه أن يجبر الفقرات والعضلات في الرقبة على الانحناء بشكل كبير إلى الأمام، الأمر الذي يسبب إجهادا للعضلات، بل ويسبب أضرارا فيها، وكذلك في الأعصاب، والأوتار، والأربطة، وأقراص العمود الفقري.

ومع هذا، وحين أخذ الأشخاص الخاضعون للدراسة في وضع أجهزتهم على الطاولة بحيث انتصبت بزاوية عالية على علبتها فإن الإجهاد على الرقبة والآلام المتوقعة انخفضت.

وهكذا، فما الذي بمقدورنا عمله قبل قراءتنا لكتاب جديد غدا؟ أولا علينا الحصول على علبة يمكنها رفع جهازك اللوحي بزاوية تتيح لك القراءة بشكل مريح، أي لا تجعلك منحني الرقبة كثيرا. وثانيا عليك أن تمنح رقبتك فترة استراحة.

ويقول الدكتور دينيرلين: «إننا نقول لأفراد الجمهور عادة، إن عليهم تغيير موقعهم كل 15 دقيقة.. أي تغيير مواضع أيديهم، وتغيير مركز ثقلهم، والوقوف أو الجلوس».

الكومبيوترات المكتبية والمتنقلة

* إن وضعية الجلوس المناسبة مهمة لأي نوع من الأجهزة الكومبيوترية المستخدمة. وتنص الإرشادات الخاصة باستخدام الكومبيوتر المكتبي على الجلوس بشكل منتصب بحيث يكون الرأس منتصبا وليس مائلا إلى الأمام، وأن يكون أعلى الشاشة أقل بقليل من مستوى نظر العينين.

حافظ على استرخاء الكتفين وحافظ على قرب المرفقين من جسمك. اجلس على كرسي يدعم الظهر. ويقترح الدكتور دينيرلين وضع وسادة عند أسفل الظهر إن لم يكن الكرسي مخصصا للعمل. حافظ على اليدين والرسغين، والساعدين والفخذين بحيث تكون موازية لأرضية الغرفة.

اتبع نفس هذه الخطوات بالنسبة عند استخدام اللابتوب ولكن عليك اتخاذ خطوة إضافية، حسبما يقول الدكتور دينيرلين: «إن كنت تستخدم اللابتوب لفترة طويلة من الزمن على مكتبك فاستخدمه وكأنه كومبيوتر مكتبي. استخدم لوحة أزرار خارجية وليس لوحة الأزرار الموجودة فيه لأن الشاشة منخفضة ولوحة الأزرار عالية.

تعليمات مفيدة عند استخدام الكومبيوترات
* أولا - عند استخدام جهاز «آي بود» عليك الالتزام بما يلي:

* الحصول على علبة يمكنها أن توقفه على زاوية مريحة للرؤية

* خذ استراحة كل 15 دقيقة

* غير مواضع يديك، مركز ثقلك، قف أو اجلس ثانيا - عند استخدام الكومبيوتر المتنقل (لابتوب) والمكتبي عليك الالتزام بما يلي:

* استخدم لوحة أزرار خارجية

* حافظ على استرخاء الكتفين وحافظ على قرب مرفقي اليد من جسمك

* حافظ على اليدين والرسغين والساعدين والفخذين بشكل مواز للأرضية

الاثنين، 17 سبتمبر 2012

نيويورك: أول مدينة تمنع المشروبات المحلاة والصودا

أعلن قسم الصحة بمدينة نيويورك عن تطبيق قانون يمنع بيع المشروبات المحلاة وبما فيها مشروبات الصودا التي يتجاوز حجم عبوتها عن 0.54 ليتر ( نحو 454.6 مليليتر) لتصبح بذلك أول مدينة تطبق هذا القانون الذي يهدف للحد من ظاهرة السمنة المنتشرة في البلاد.

وجاء في تقرير نشر على مجلة تايم الأمريكية، الشقيقة لـ CNN أن القانون الجديد سيتم العمل فيه في كل المطاعم وعربات الأطعمة المتنقلة بالإضافة إلى الصالات الرياضية، حيث سيتم منع عبوات المشروبات الكبيرة التي اعتاد عليها الأفراد والتي يبلغ حجمها نحو 591 مليليتر.




وجاء في التقرير أن هذا القانون يسري فقط على المشروبات المحلاة بما فيها مشروبات الصودا، حيث أن المشروبات كبيرة الحجم الأخرى مثل عصائر الفاكهة والحليب والمشروبات الكحولية المتواجدة في البِقالات تم استثنائها من هذا القانون.

وبين التقرير أيضا أن القانون منع أيضا بيع مشروبات الشاي والقهوة المبردة بالإضافة إلى مشروبات الطاقة وغيرها، مع غرامات تصل إلى نحو 200 دولار لمن يقوم ببيع هذه المشروبات بأحجام تفوق الـ 0.54 ليتر.

وعلى الصعيد ذاته كشفت أحد البحوث العلمية عن أن أضرار المشروبات الغازية والأخرى المحلاة لا يقتصر على زيادة الوزن فحسب، بل قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك المشروبات الخالية أو التي تنخفض نسبة السعرات الحرارية فيه

المصدر

السبت، 15 سبتمبر 2012

الاسباب المرضية لكثرة الدخول للحمام (التواليت) Frequent Urination

هل أنت من الذين يعانون من كثرة الذهاب الى الحمام !! ..

والاضطرار الى الأستيقاظ من النوم عدة مرات للتبول !!

أذا أنت تعانى من مشكلة كثرة التبول!! 





الأسباب : 


كثرة التبول غالبا تكون أحد أعراض مرض ما : 


1- أذا كانت كثرة التبول مصاحبه لحمى وحرقان وآلام فى أسفل البطن فهذا دليل على التهاب المسالك البوليه

2- مرض السكرى :غالبا كثرة التبول هى أحد أعراض النوع الاول والثانى فى مرضى السكرى لان الجسم يحاول التخلص من الجلوكوز الغير مستخدم عن طريق البول

3- الحمل : مع زياده حجم الرحم يقوم بالضغط على المثانه,مما يسبب كثرة التبول

4- تضخم البروستاتا :يعتبر مشكله تضخم البروستاتا من أهم الأسباب فى كثرة التبول وخاصة عند كبار السن حيث تقوم البروستاتا بالضغط على مجرى البول

5- التهاب المثانه:ألم فى الحوض مع كثرة التبول

6- مدرّات البول: مجموعه من الأدويه تستخدم لعلاج ضغط الدم 

7- السكته الدماغيه وبعض أمراض الجهاز العصبى: يمكن أن تؤدى الى تلف الأعصاب اللى تغذى المثانه مما يسبب كثرة التبول

8-  سرطان المثانه .العلاج الأشعاعى :أسباب أقل شيوعا

9- هناك أيضا ما يسمى بفرط نشاط المثانه وتقلصات المثانه غير طوعي: حاجه ملحه إلى الذهاب للحمام حتى لو كانت المثانه غير ممتلئه مع كثرة الاستيقاظ من النوم للذهاب للتبول

10- شرب كميات هائله من الماء زائده عن الحاجه الطبيعيه للجسم .

11-  الإكثار من المشروبات اللتى تحتوى على ماده الكافيين :الشاى والقهوه .


التشخيص :


أذا كان كثرة التبول يعيقك على القيام بمهامك اليوميه ..أو تصاحبه أعراض أخرى مثل:

1- حمى

2- قيء
3- ألم فى الظهر
4- زياده الشهيه أو العطش
5- تغير في لون البول
إفرازات غير طبيعيه من القضيب أو المهبل

يجب مراجعه الطبيب للقيام بالفحوصات اللازمه


سيقوم الطبيب بأجراء الفحص الطبى وطرح بعض الأسئله مثل :


1- هل تتناول أي أدوية؟

2- هل تعاني من أعراض أخرى؟

3- هل لديك مشكلة فقط أثناء النهار أو في الليل أيضا؟

4- هل أنت تشرب كميات أكثر من المعتادة؟


5- لون البول أغمق أو أفتح من المعتاد؟

6- هل تشرب الكحول أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين؟



فحوصات:


بعض الفحوصات اللازمه من قبل الطبيب:

1- تحليل البول

2- منظار للمثانه

3- موجات فوق الصوتيه

4- اختبارات للجهاز العصبي

العلاج:


1- يعتبر حل المشكله الأساسيه (المسبب) هو الحل الأمثل فى علاج كثرة التبول مثلا أذا كنت من مرضى السكري فالحفاظ على نسبة السكر متقارب مع النسبه الطبيعيه هو الحل

2- يجب تجنب الأغذيه التي تزيد من درر البول مثل الشيكولاته والأطعمه الغنيه بالتوابل والمواد الصناعيه والطماطم

وكذلك المشروبات :مثل الكافيين والمشروبات الغازيه

3- تجنب شرب الماء قبل النوم

4- أعادة تدريب المثانه: بزياده الفترات الفاصله بين استخدام الحمام ,لمدة 12 أسبوع ...هذا التمارين يدرب عضلات المثانه على إمساك البول

5- تمارين كيجل :مجموعه من التمارين تساعد على تقوية عضلات المثانه ومجرى البول وتساعد على السيطره على المثانه البوليه

يمكن ممارسة التمارين 5 دقائق ثلاث مرات يوميا


و دمتم بصحة و عافية



اقرأ أيضا:


20 نصيحه للتخلص من الأرق


معلومة مصورة : زيادة ونقص مستوى السكر في الدم العلامات والاعراض


كل ما يجب أن تعرفه عن سرطان البروستاتا


هل تغير لون البول..دليل مرضيا؟؟؟!!




د.ساره السيد

فريق كل يوم معلومه طبيه
المصدر:webmd

هل تتقن الاستماع لصوت الألوان؟

ولد نيل هاربسون مصابا بعمى الألوان، ولكن في عام 2004، بدأ باستخدام عين إلكترونية تعمل على تحويل اللون إلى صوت.
 
فهذه العين الإلكترونية تجس الألوان وتقيس تردد اللون أمامه، وترسله إلى رقاقة مثبتة خلف رأسه، ليتمكن من سماع اللون من خلال خاصية التوصيل عبر العظام.
قد نستغرب عند سماع أن للألوان أصوات، ولكن يبدو أن هاريسون يتحدث بقناعة تامة، نتيجة تجربته الخاصة الناجحة.

فيقول هاربسون: "يقيس هذا المجس الألوان أمامي، ويرسل ترددها إلى رقاقة في الخلف ليحولها إلى تردد صوتي، وبالتالي يمكنني الاستماع إلى عدة ألوان من حولي."


 ويؤكد هاربسون على أنه يمكنه التعرف إلى نحو 360 صوت لألوان مختلفة، إضافة للأشعة تحت الحمراء وفوق البنفسجية، بمعنى أنه بإمكان المرء المصاب بعمى الألوان التعرف إلى عدد أكبر من الألوان التي تتعرف عليها العين المجردة.

ويضيف هاربسون: "في البداية كنت أستخدم السماعات، ولكنها كانت تعيق سمعي، وعند استخدامي للمجس، أصبت بداية بآلام في الرأس، ولكني ما لبثت أن اعتدت عليها بعد خمسة أسابيع، وبدأت أرى أحلامي بالألوان، وأصبح ذلك جزءا من تكويني."
ويقول هاربسون أن أمنيته القيام بزيارة إلى جزيرة تقع في المحيط الهادي، أسمها بنجّلاب، ويعاني سكانها جميعا من عمى الألوان.

وتشير تقارير إلى أن واحدا من كل 33 ألف شخص يولد مصابا بعمى الألوان، فهم يرون العالم بالأبيض والأسود، ويتعايشون معه من دون أن يعلموا أنها مشكلة حقيقية.

المصدر

الأربعاء، 5 سبتمبر 2012

ثق بطبيبك ولكن تأكد أن لكل صيدلي بصمة



تتنوع مجالات العلوم الطبية وتتعدد...فلكل مجال أشخاص مختصين ومتخصصين يتميزون بالمعرفة والثقافة التي كونوها على مدى سنين طويلة على مقاعد الدراسة ليصبحوا المرجع في هذا الإختصاص أو ذاك. 





فالصيدلة مثلها مثل الطب تعد من أبرز مجالات العلوم الطبية إذ انها ترتكز على دراسة الدواء بكل تفاصيله ومكوناته، بكل دقة ومن جميع النواحي. فالصيدلي هو الذي يدرس على مدى سنوات عديدة علم الدواء ويدخل بأدق تفاصيله ليصبح المرجع الأول في هذا المجال الذي يعتبر من أكثر المجالات أهمية ودقة, إذ إنه لا يمكن للطبيب أن يعالج دون دواء ،لا يمكن للطبيب أن يعطي للمريض الدواء المناسب دون معرفة أساس هذا الدواء ،تركيبته ،تأثيره عل جسم الانسان،فعاليته ،تفاعله مع الجسم ومع أدوية أو مواد أخرى، عوارضه الجانبية، الجرعة المناسبة، شكل الدواء الصيدلاني الأنسب .....وهذا كله يعتبر قاعدة علم الصيدلة وأساسه.

فالصيدلي هو الرائد الأساسي في علم الدواء ومهما كثرت المجالات يبقى هو صاحب المعرفة الأقوى فيه .

لا يقتصر عمل الصيدلي على بيع الدواء كما يزعم بعض الأشخاص ،أصحاب المعرفة الضئيلة والعقول المتحجرة .

الصيدلة علم! الصيدلة رسالة! الصيدلة رؤيا ومسيرة! 


كم من مرة ذهبت عزيزي القارئ إلى الصيدلية وحذرك الصيدلي من دواء معين وصفه الطبيب واتصل به شارحاً الأسباب ؟كم من مرة أعطاك الصيدلي نصائح عن كيفية إستخدام دواء معين وانذرك عن عوارضه وتفاعلاته مع طعامك أو مع أدوية أخرى؟كم من مرة لجأت إلى الصيدلي لتسأله عن أدوية وصفها لك الطبيب ولكثرة استعجاله نسي تزويدك بإرشادات إستخدامه؟ وهل نسينا أن كل دواء يعتبر داء إذا لم يعطى بالجرعة المطلوبة ولم يكن إستخدامه وصرفه خاضعان لرعاية وعين ساهرة على سلامة المريض ؟



ولكن يبقى السؤال الأبرز والأهم: لماذا لا يزال الصيدلي في بعض الدول مكبل اليدين بالرغم من مؤهلاته ومعرفته ؟لماذا يبقى موضوع تبديل الدواء من قبل الصيدلي مشكلة اساسية في بعض الدول ولماذا لا يتقبلبعض المرضى إستبدال الدواء الموصوف لهم من قبل الطبيب بآخر أو ما يسمى بالجينيريك ؟

أولاً ماذا نعني بالدواء الجينيريك؟

تعطى تسمية جينيريك لكل دواء يشبه الدواء الأصلي الذي دخل على الأسواق وحصل على براءة إختراع وإجازة حصرية للبقاء في السوق لفترة معينة . المادة الفعالة الموجودة في هذا الدواء الجديد يجب أن تكون متطابقة لحد معين مسموح به مع المادة الفعالة الموجودة في الدواء الأساسي .يسمح ببعض التغييرات التي لاتؤثر على فاعلية وسلامة الدواء ولكن الجرعات وأهداف الإستخدام يجب أن تكون متشابهة .



وللحصول على إجازة لطرح الدواء الأصلي في الأسواق يجب أولاً برهنة سلامته وفاعليته عبر خضوعه لعدة أبحاث علمية سريرية وخطوات دقيقة .وبما أن الدواء الجينيريك يشبه لحد كبير الدواء الأصلي فيكفي إجراء دراسة تسمى دراسة المقارنة لبرهنة أن الدواء الجديد يتطابق حيوياً مع الدواء الأصلي وبالتالي يمكن إستبدال الأصلي بالجديد.

ولكن من الضروري أن نشير هنا إلى أن بعض الأدوية لا يمكن استبدالها كألأدوية ذات الهامش العلاجي الضيق وهنا نذكر ألأدوية المضادة للصرع (anti epileptiques) وهذا ما يعتبر من إختصاص الصيدلي .

إذاً عند إستبدال دواء بأخر بسبب تعذر وجوده أو سعره المرتفع بالنسبة للمريض يستند الصيدلي على معلوماته وعلى الأبحاث العلمية التي اعطت لهذا الدواء أو لذاك إسم الجينيريك وبالتالي خولت الصيدلي استبداله .

فالقدرة العلاجية للدواء تكمن بالمادة الفعالة الموجودة فيه وعندما يصف لك الطبيب دواءً معين فهو يهدف أن يعطيك المادة الفعالة التي ستشفيك وليس إسم تجاري معين. وبما أن تلك الأدوية المتشابهة تتطابق من حيث المادة الفعالة فلماذا لا يمكن إستبدالها؟ لماذا لا يتقبل بعض الناس البديل؟لماذا يرفض بعض الأطباء إستبدال الصيدلي لدواء ببديله (وهنا نتحدث عن الأدوية التي يمكن استبدالها دون أي خطر) .

يبقى الطبيب هو المرجع الأساسي في الأمور الطبية ولكن عندما يتعلق الأمر بالدواء فالصيدلي يبقى أساس الهرم ! 





نذكر هنا أن الطبيب يتعرف على الدواء عبر مندوبي شرك الأدوية التي تعتمد في سياستها أساليب عديدة كالدعاية والعرض والهدايا والعينات المجانية وهذا ما يشجع بعض الاطباء على التركيز على هذا الإسم التجاري دون ذاك مع العلم انهما متشابهانمن حيث الفاعلية والسلامة.

فلماذا يرفض بعض الأطباء عند مكالمتهم من قبل الصيدلي تبديل الدواء الموصوف ببديل له ؟لماذا يصرون على إسم تجاري دون أي سبب علمي مقنع ؟أوليست المادة الفعالة هي الأساس ؟لماذا لا يتم توحيد وصف الدواء من قبل الطبيب على قاعدة الإسم العلمي وليس الإسم التجاري ؟أوليس هذا الأساس والمطلوب ؟

من هذا المنطلق ندعوك أيها القارئ إلى محاورة الصيدلي عندما يتعلق الأمر بدوائك...إلى استشارة ذاك المختص الأكبر في هذا المجال ...ندعوك أن تختار بحكمة وتثق بالصيدلي الذي تلجأ له تماماً كما تختار طبيبك ...

د.جوزيت قبرصي

فريق كل يوم معلومة طبية

اقرأ ايضا:

الثلاثاء، 4 سبتمبر 2012

دراسة تكشف القدرة على التذكر والنسيان

كشفت دراسة صادرة عن المعهد الاتحادي السويسري للتقنية في زيوريخ وجامعة زيوريخ عن اكتشاف فريق من الباحثين في الجامعتين، الآلية الكيميائية التي يتبعها المخ لتذكر أحداث أو أشياء بعينها ونسيان الأخرى.

وأوضحت الدراسة أن عملية التذكر في المخ تتم عبر أربعة تفاعلات كيميائية محددة تعتمد في الأساس على درجة تحفز الإنسان النفسية للحدث الذي يتعرض له، فإذا كان مقدماً على حدث مهم فإن التفاعل يبدأ لحفر لحظات هذا الحدث في الذاكرة، وهي الآلية ذاتها التي تحدث أيضاً عندما يتعرض الإنسان لأحداث غير متوقعة.


وقالت الدراسة إن هذه الآلية تحدث أثناء الحياة اليومية للإنسان ولكنها تقوم بتصنيف الأحداث حسب أهميتها، إذ لا يتذكر الانسان ما تناوله من طعام قبل أيام، في حين قد يتذكر وليمة مرتبطة بمناسبة مهمة أو أول مرة تذوق فيها صنفاً من الطعام بعينه ومع من واين.



كما لا يتذكر الإنسان من يقابلهم في حياته اليومية في المواصلات العامة او العمل، في حين يتذكر شخصيات محددة سواء مشهورة أو تتميز بشكل أثار آلية الذاكرة في مخّه.

ووفقاً لما ذكرته صحيفة "القبس" الكويتية، أوضحت الدراسة أن تلك النتائج على قدر عالٍ من الأهمية لاستكشاف المزيد من المركبات الكيميائية المتعلقة بعملية التذكر وما إذا كان لها علاقة بالنسيان أو التحصيل العلمي، بالإضافة الى آلية تعامل المخ مع البيانات والأحداث التي يتعامل معها على مدار الساعة سواء بشكل عفوي او بإرادة مسبقة.


المصدر

السبت، 1 سبتمبر 2012

لماذا ننام أثناء المحاضرات ..؟

لماذا ننام أثناء المحاضرات ..؟
يعتبر حالة النوم التي تصيب أغلبية من يتلقون المحاضرات امرا مشهورا وتعتبر حالة صعبه لانها قد تسبب الحرج او العقوبه

والاكثر صعوبه هي محاولة مقاومه هذا النوم لمده المحاضره كلها وخصوصا اذا كانت المحاضره ذات مده زمنيه طويله

بعد ان ازدادت الظاهره انتشارا قرر بعض الباحثين التدقيق في هذا الامر



الاسباب التي تؤدي الى النوم اثناء المحاضرات ؟
1- ان لا يتفاعل المحاضر مع الطلبه اثناء القاء المحاضره . يعتبر ذلك هو السبب الاكثر وضوحا وذلك لان المحاضر لا يلفت انتباه الطلبه اليه ..

2- ان يجد الطلبه ان الموضوع ممل جدا لدرجه عدم الرغبه في سماع المحاضره ومن الملحوظ ان بعض اكثر المواضيع ممله يقوم بشرحها أكثر المعلمين مللا .. :D كالتاريخ مثلا والذي لا يجب ان يقرا على الطلبه .. لان ذلك يعتبر كان يقوم المحاضر بحكاية قصه ما قبل النوم .

3- احيانا يقوم بعض المحاضرين بالقاء المحاضره بصوت يشبه الغناء او بوتيره هادئه واحده لا تتغير وكان الكلام يخرج من افواههم كمحفزات للنوم ..

4- عندما لا يؤخذ أي رد فعل تجاه الطالب الذي ينام اثناء المحاضره .. فان رؤية الطالب في هذا الوضع يحفز بقية الطلبه الي النوم مثله

5- من الاسباب الاخري التي قد تؤدي الي النوم .. الانهاك الجسدي الشديد قبل المحاضره مباشرة ..

6- أو تناول وجبه كبيره غنيه بالبروتين قبل المحاضره " الفول " تؤدي الي زيادة كمية الدم ومعه الاوكسجين للمعده والجهاز الهضمي لهضم هذه الوجبه الثقيله وبالتالي يكون كميةالغذاء والدم الصاعد الي المخ منخفض مما يسبب هذه الغفوات ..

هذه المشكله تعبر عن سؤ فهم بين الطالب والمحاضر

خطوات مهمه للتغلب على هذه المشكله " المحرجه " ..
1- يجب تناول وجبة افطار متوازنه قليلة البروتين ..

2- ممارسة بعض التمارين الخفيفه في الصباح الباكر وقبل المحاضره .

3- الاسترخاء من اي ضغوط نفسيه قبل الذهاب الي المحاضره حتي لا تشتت التركيز

4- النوم يوميا من 8 الي 9 ساعات متواصله .

5- اغسل وجهك بماء بارد ليحافظ على انتعاشك اطول فتره ممكنه ..

6- غير وضعية جلوسك او تحرك في مكانك لتبعد عنك نوبة النوم ..

7- مذاكره المحاضرات عند العوده منها مباشره لتاخذ اطول فتره ممكن من النوم المريح ..

8- محاولة التواصل مع المحاضر بالسؤال والنقاش حتي لا تبقي في وضع ثابت فتره طويله

الحقيقه المهمه .. ان النوم اثناء المحاضرات يكون ممتع للغابه على الرغم من اضراره التي قد تكون عدم الانتباه والتركيز وفقد كثير من محتوي المحاضره والتي تؤثر سلبا على المستوي العلمي لديك .. ايضا الاحراج والتعرض للعقاب ..

هذه المشكله كانت غير مُهتم بها قبل ذلك لان العدد المصاب بهذه المشكله كان قليلا .. اما الان فقد تجد ان اغلب الجالسين في قاعة المحاضرات في سبات عميق ..

" اللهم ابعد عنا النوم أثناءالمحاضرات .. "

احكي لنا عن تجربتك اثناء المحاضرة :) 
د/ شريف حجازي
فريق كل يوم معلومه طبيه

المصادر

Wikihiw.com/stop-sleeping-in-class
Ezinearticles.com

حصوات المرارة خطر جديد يهدد البدناء من كل الأعمار

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن المراهقين الذين يعانون الوزن الزائد أو البدانة يكونون أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة بالمقارنة بأقرانهم ممن يتمتعون بوزن صحي.

وفي هذه الدراسة التي قام بها باحثون من مؤسسة Kaiser Permanente الطبية بكاليفورنيا قام فريق البحث بفحص ما يقرب من 510,000 طفل ومراهق ممن تتراوح أعمارهم بين 10 إلي 19 سنة, ليجدوا إصابة 766 منهم بحصوات المرارة.


وقد وجدت الدراسة أن من يعانون الوزن الزائد أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة مرتين أكثر ممن يتمتعون بوزن صحي، وهو المعدل الذي يكون أعلى عند من يعانون البدانة ليصل لأربعة مرات أكثر من أصحاب الأوزان الصحية.


وحصوات المرارة هي حصوات صغيرة عادة ما تتكون من الكولسترول الذي يتكون في المرارة، لا تتسبب هذه الحصوات في أية أعراض، إلا إذا ما علقت أحداها في القناة المرارية فتسبب آلاما شديدة في البطن.


ويمكن لهذه الحصوات أن تعوق القناة المرارية الموصلة للأمعاء، وهو الأمر الذي يمكن أن يحدث خللا شديدا أو عدوى في المرارة أو الكبد أو البنكرياس، وهو أمر قاتل إذا ترك دون علاج.

وفي الدراسة التي نشرت بجريدة Pediatric Gastroenterology and Nutrition, أشار الباحثون لارتباط الإصابة بحصوات المرارة بزيادة الوزن عند الأشخاص البالغين.


وصرحت كاتبة الدراسة كورينا كويبنيك أنه "علي الرغم من أن حصوات المرارة شائعة نسبياً بين البدناء من البالغين، إلا أن ظهورها بين الأطفال والمراهقين كان نادراً.


وتحذر هذه الدراسة من أن الشباب الصغار الذين يعانون البدانة يكونون أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض الذي كان ينظر إليه كمرض خاص بالبالغين".


ويعلق د ديفيد هاسلام رئيس ملتقى البدانة القومي على الدراسة معبراً عن قلقه من ظاهرة إصابة المراهقين بحصوات المرارة "نعلم جيداً علاقة البدانة ببعض الأمراض مثل الإصابة بالبول السكري وارتفاع ضغط الدم والكولسترول، ولكن الآن لدينا أيضاً مشكلة حصوات المرارة، ولأن هذا المرض أصبح يصيب الأشخاص في سن مبكر، فهذا يعني أن يتسبب أيضاً في الوفاة المبكرة".

الجمعة، 31 أغسطس 2012

سبعة أمراض خطيرة تهدد حياة شباب اليوم

نتيجة التقدم الطبي في الكشف المبكر عن الأمراض، والتغيرات التي تصيب نمط الحياة مثل تناول الأطعمة غير الصحية، وقلة أو عدم ممارسة النشاط البدني، جعلت كثيرا من الأمراض تصيب الشباب بعد أن كانت تصيب الشخص في العقد السابع والثامن من العمر.

ومن هذه الأمراض التي أشار إليها جورج بنجامين المدير التنفيذي للجمعية الأمريكية للصحة العامة نجد مرض:





سرطان الجلد الميلانيني:

يصيب سرطان الجلد الميلانيني الأشخاص في الخمسين من العمر إلا أن تطورات الحياة الحديثة جعلت المرض يصيب بعض المراهقين والشباب في أوائل العشرين من العمر.

الحل لتجنب الظهور المبكر للمرض هو تجنب صالونات تسمير البشرة التي يمكن أن تضاعف فرص الإصابة بالسرطان الميلانيني ثلاث مرات كما أشارت صحيفة " Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. ".

كما يجب اللجوء لكريمات الحماية من الشمس عند التواجد لفترات طويلة في الخارج خاصة في الأوقات بين العاشرة صباحاً والثانية ظهراً وهو الوقت الذي تتركز فيه أشعة الشمس الضارة كما يقول توماس كوبر أستاذ الأمراض الجلدية بكلية طب جامعة هارفرد.

كما أن هناك أدلة على أن تناول قرص يومي من فيتامين "د" يحمي من الإصابة بسرطان الجلد الميلانيني.

مرض مسامية العظام:

إن العمر الافتراضي لتشخيص هذا المرض هو 65 عاما في المتوسط، إلا أنه قد يصيب بعض الأشخاص في الخمسينات من العمر.

وتقول كاثرين ديمر مديرة برنامج صحة العظام بكلية طب جامعة واشنطن إن ما يجب فعله للوقاية من هذا المرض تقوية العظام من خلال تناول فيتامين "د" والكالسيوم.

كما تنصح الباحثة بممارسة التمارين البدنية بشكل منتظم لبناء العضلات وتقوية الهيكل العظمي للجسم مع تجنب التدخين والكحوليات التي تعد سامة للعظام، مع تجنب مشروب الكولا لأنها غنية بحامض الفسفوريك الذي يستنزف الكالسيوم من العظام.

السكتة:

إن السكتة عادة ما تصيب الأشخاص الذين تجاوزوا 65 من العمر إلا أنه قد يصيب الشباب في سن العشرين والثلاثين أيضا.

ومن أهم العوامل التي تزيد فرصة الإصابة بالسكتة، التدخين، كما أن هناك مشاكل صحية أخري تزيد من مخاطر الإصابة بالمرض مثل ضغط الدم المرتفع والسكري والبدانة وزيادة الكولسترول في الدم.

فيجب علاج تلك الأمراض التي تمثل عوامل خطورة للإصابة بالسكتة كما أوضح د. شازام حسين رئيس قسم برنامج السكتة بعيادة كليفلاند.

وأضاف حسين: "إن تقليل الملح والدهون في الطعام مع تناول الأسماك مرتين بالأسبوع وممارسة التمارين ولو لثلاثين دقيقة في اليوم قد تصنع فارقا كبيرا في تجنب الإصابة بالسكتة".

سرطان الثدي:

إن عمر تشخيص سرطان الثدي هو 45 عاما ويزيد إ لا أنه قد يصيب الفتيات في سن المراهقة، وذكرت آن باتريدج مدير برنامج الشابات مريضات سرطان الثدي بمعهد Dana-Farber للسرطان أنه لتجنب هذا المرض يجب علي السيدات ممارسة التمارين بشكل منتظم مع الحفاظ علي وزن صحي وتجنب تناول الكحوليات.

أما إذا كانت هناك عوامل وراثية فيجب اتخاذ إجراءات صارمة لتجنب الإصابة بالمرض مثل تناول بعض العقاقير أو استئصال الثدي إذا كانت احتمالات الإصابة بالمرض عالية.



الزهايمر:

العمر المتوقع للإصابة بالزهايمر هو 65 عاما فما فوق، إلا أنه قد يصيب البعض في العقد الخامس من العمر.

يقول د. جوستافو ألفا مدير مجلس أساتذة الطب النفسي الأمريكي يمكن تجنب المرض بتقوية الذاكرة فكما يمكننا تقوية أجسادنا كذلك عقلنا وذلك عن طريق تعلم لغة جديدة أو كيفية العزف على آلة موسيقية فكل ذلك مفيد في إيقاف التراجع المعرفي.

وأضاف "ما يفيد القلب يفيد كذلك العقل. لهذا من المفيد الحفاظ على مستوى منخفض للكولسترول وضغط الدم والحفاظ علي اللياقة البدنية".

البول السكري النوع الثاني:

عادة يصيب الأشخاص في العقد الخامس والسادس من العمر إلا أنه قد يصيب الشباب بل والأطفال. هنا علاجك يكمن في طعامك.

ويرجع زيادة معدلات الإصابة بالبول السكري بين الشباب لعاداتهم الغذائية السيئة واتباع أسلوب حياة يفتقر للنشاط كما أوضحت ميشيل ماجي مدير معهد MedStar للبول السكري.

وتضيف إن معظم الأشخاص يعانون الوزن الزائد عند تشخيص المرض وهذه الزيادة في الوزن خاصة حول منطقة البطن التي تزيد من مخاطر الإصابة بالمرض.

وللوقاية تذكر ماجي "يجب عدم تناول الأطعمة الغنية بالسكريات وقليلة الألياف ففي عام 2009 اكتشفت دراسة وجود علاقة بين مرض السكري والتعرض للنترات وحامض النيتروز الذي يوجد في اللحوم المصنعة والأطعمة المحفوظة.

النقرس:

سن تشخيص مرض النقرس في العقد الخامس والسادس من العمر إلا أنه قد يصيب الأشخاص في بداية الثلاثينات من العمر.

يقول روبرت هاريس من مؤسسة التهاب المفاصل: "إن ما يمكننا فعله لتجنب الإصابة بالنقرس في عمر مبكر هو تجنب الكحول تماماً والحفاظ على وزن صحي".

ويضيف أيضا "إن التخلص السريع من الوزن الزائد عن طريق بعض الحميات الغذائية الصارمة ربما ترفع من حامض البوريك الذي يتسبب في الإصابة بالمرض أيضا".

الخميس، 30 أغسطس 2012

هل قرأت يوماً التعليمات على ورق الألومنيوم أو القصدير؟

يقول الدكتور محمود عبد الغنى، استشارى جراحات العظام والعمود الفقرى بمستشفى الهلال وعضو الجمعية السويسرية لتثبيت العمود الفقرى، متسائلا، هل فكرت أن تقرأ التعليمات على ورق الألومنيوم أو القصدير؟ و‏‏‏‏‏‏‏هل تعلم ما هو أثر سوء استخدام ورق الألمنيوم القصدير على جسم الإنسان؟ 


ويوضح عبد الغنى أن القصدير، وهى المادة الموجودة فى ورق الألومنيوم، تتراكم فى الجسم وتتسبّب فى إصابته بالعديد من الأمراض، أهمّها وأشدها خطراً مرض الخرف أو مرض "الزهايمر". 






ويؤكد عبد الغنى أن ورق الألمنيوم صمم لتغليف الأطعمة، وليس لاستخدامه فى عملية الطبخ ذاتها لما يسببه من خطورة، ويتكوّن من وجهَين، ويُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط، أى نجعل الوجه اللامع ملاصقا للطعام الساخن فقط، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط. 

ويضيف أن هناك مخاطر شديدة وخطيرة على صحة الإنسان جراء سوء استخدامه لورق الألمنيوم وعدم استخدامه بشكل صحيح. 

ويحذر عبد الغنى من بعض الممارسات الخاطئة عند استعمال ورق الألومنيوم فى المطبخ، حيث يحذر على السيدة استخدامه تماماً فى أثناء طبخ الطعام نفسه أو لتغليف الطعام أو فى إدخاله إلى الفرن لأن حرارة الطبخ تكون زائدة، لذا تؤدّى إلى خروج الألمنيوم إلى الطعام والتفاعل معه بشكل يمثل خطراً على صحة الإنسان، خاصةً إذا كانت السيدة تضيف الخل أو الأحماض إلى الطعام. 

وينصح عبد الغنى من يضطر إلى استخدام ورق الألمنيوم فى الطبخ أن يضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب، ثم يقوم بالتخلص منها بعد الانتهاء من عملية الطبخ.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More